Το Πάνορμο είναι σήμερα ένα μικρό παραθαλάσσιο χωριό και σημαντικός, πλέον, τουριστικός προορισμός στη βόρεια Κρήτη. Στο παρελθόν (τέλη 19ου μέχρι και αρχές 20ού αιώνα) υπήρξε ανθούσα κωμόπολη και γνώρισε αξιοσημείωτη οικονομική ανάπτυξη λόγω της μεγάλης εισαγωγικής και εξαγωγικής δραστηριότητας του λιμανιού του. Στο μικρό του όρμο προσάραζαν βαπόρια που μετέφεραν διάφορα καταναλωτικά αγαθά και προϊόντα της μυλοποταμίτικης υπαίθρου (χαρούπια, κίτρα, ελαιόλαδο κλπ). Στο Πάνορμο λειτουργούσαν πάλαι ποτέ διάφορα εργαστήρια παραδοσιακών επαγγελμάτων (βαρελάδικα, σαμαράδικα, σιδεράδικα, τσαγκάρικα, ξυλουργεία κλπ), αλλά και δημόσιες υπηρεσίες και κάθε λογής αποθήκες εμπορευμάτων και καταστήματα της εποχής, χαρακτηριστικά της περιόδου ακμής της ευρύτερης περιοχής. Το τέλος της περιόδου αυτής σηματοδοτήθηκε προπολεμικά με τη διάνοιξη του δρόμου που συνέδεε το Ηράκλειο με το Ρέθυμνο μέσω του Περάματος που βρίσκεται περίπου 8 km νότια του Πανόρμου (σημερινή «παλιά εθνική»), που οδήγησε σταδιακά στην απομόνωση του χωριού. Το τελειωτικό χτύπημα για την άνθιση του Πανόρμου ήρθε με το βομβαρδισμό της περιοχής από τα ναζιστικά αεροπλάνα και τη μετέπειτα γερμανική κατοχή. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι κατά τη δεύτερη βυζαντινή περίοδο, στο Πάνορμο –που ήταν γνωστό με το ίδιο τοπωνύμιο– είχε την έδρα της η Επισκοπή Μυλοποτάμου. Το Πάνορμο άλλαξε όνομα και έγινε γνωστό ως Καστέλι –όνομα που διατήρησε μέχρι και τις αρχές του 20ού αιώνα, όταν κατά τη σύντομη κατάληψή του από τους γενουάτες του Ενρίκο Πεσκατόρε οχυρώθηκε με φρούριο με εφτά πύργους και δύο πύλες, ερείπια του οποίου σώζονται ακόμα δίπλα στην εκκλησία του χωριού. Μπορείτε να επισκεφτείτε, μεταξύ άλλων, τις παρακάτω ενδιαφέρουσες τοποθεσίες και αξιοθέατα της πρώην επαρχίας Μυλοποτάμου όπου και ανήκε παλιότερα διοικητικά το Πάνορμο.